Bia tô - Không alo mới dzô

Du lịch Đà Nẵng

Bia tô - Không alo mới dzô

(DuLichDaNang.vn) Tại sao lại là Bia tô, một cái tên rất là lạ so với các du khách khi đến du lịch Đà Nẵng, riêng với “thổ địa” nơi đây thì dường như Bia tô là địa điểm họp mặt, gặp gỡ quen thuộc của các bạn trẻ. Bia Tô rất đơn giản là bia được uống trong tô, không phải trong ly như bình thường. Uống kiểu này khá hay, cảm giác lành lạnh của tô sẽ càng tăng thêm hương vị cho quý khách hàng sành ăn. Bia Tô Đà Nẵng đem đến một cảm giác khác lạ cho người uống. Tuy nhiên bia ở đây cũng vẫn là loại bia thường thấy Tiger và Heineken…đến các loại rượu SoJu Hàn Quốc, rượu gạo Jangsoo Hàn Quốc …

Vào Bia Tô uống bia, thực khách sẽ được đội ngũ phục vụ mang ra một số tô lớn đặt trên bàn. Sau đó, bia sẽ được rót đầy vào tô để bạn thưởng thức. Tô dùng để uống bia là loại tô làm bằng sành, để trong tủ đá cho thật lạnh. Loại tô này có đặc tính giữ được độ lạnh lâu nên bia đựng trong tô luôn lạnh toát. Do mặt tô rộng nên khi uống, mùi thơm của bia cứ xông lên mũi càng tăng thêm hương vị. Sau một hồi nhâm nhi, tô đựng bia sẽ hết lạnh, lúc đó nhân viên quán sẽ thay tô mới để khách luôn được thưởng vị mát lạnh của bia mà không cần dùng đá. Tuy nhiên, có những thời điểm, do thực khách tìm đến quán rất nhiều, lượng tô chuẩn bị sẵn không đủ để phục vụ, Bia Tô thỉnh thoảng vẫn phải dùng đá bỏ vào bia để không làm gián đoạn cuộc vui của thực khách. Điều này làm khách hài lòng nhưng đã ít nhiều ảnh hưởng đến phong cách của Bia Tô.

Bàn nhậu bia tô

Bạn thắc mắc về sự ra đời của Bia tô? Bia tô được thành lập năm 2012, ban đầu là quán bia tô ở Đường Phan Bội Châu do ba anh em của một gia đình quản lý. Sau này do lượng khách và nhu cầu ngày càng tăng cao nên Bia tô quyết định tách mở rộng thành ba quán. Bia tô 1- Bia tô 2 (mọi người thường biết đến với tên gọi là Bia tô Lão Đại) - Bia tô 3, tạo thành một hệ thống Bia tô, do ba anh em trong gia đình quản lý, mỗi quán đều duy trì theo truyền thống vốn có và theo phong cách riêng của mỗi vị chủ quán. Hiện tại có cả quán Bia Tô 5 nằm ở đường Lê Hồng Phong. Hệ thống bia tô nằm rải rác ở trung tâm thành phố, cũng như dọc theo đường biển, gần rất nhiều khách sạn, nhà nghỉ; thuận tiện cho việc di chuyển đến quán. Hệ thống Bia Tô hoạt động theo khuynh hướng là phát huy tìm tòi những món ăn ngon, mới lạ, có hương vị đặc sắc, mang phong cách bia tô để phục vụ khách hàng. Chủ quán thỉnh thoảng lại đi du lịch đến nhiều nơi để tìm ra các món ăn mới lạ và bổ dưỡng phục vụ khách hàng, nên khách hàng yên tâm là sẽ không bị nhàm chán về “mồi nhậu”.

Về hoạt động, giờ mở cửa tại Hệ thống Bia Tô bắt đầu từ 11 giờ trưa đến 11 giờ đêm, riêng quán Bia tô Lão đại thì mùa hè hoạt động từ 14 giờ đến 0 giờ 30 sáng, mùa đông từ trưa 11 giờ 30 đến 1 giờ 30 sáng, có thể trễ hơn nữa, tùy thuộc vào khách hàng. Sức chứa ở đây khá lớn, có thể chứa đến 200-300 khách/lượt; các bạn có thể đặt tiệc sinh nhật, liên hoan tại đây cũng rất là tiện lợi.

Khách hàng ở đây đa phần là giới trẻ, họ tìm đến quán như một nơi hội họp bạn bè và thưởng thức các món ăn mang đậm hương vị Bia Tô. Buổi tối đến đây bạn sẽ thấy  sự đông vui của “văn hóa ăn nhậu Đà Nẵng”…

Bia Tô ở Đà Nẵng chuộng lối trang trí mộc mạc, đơn giản. Bàn ghế làm bằng tre, không gian rộng rãi, thoáng mát tạo cảm giác thư thái, gần gũi và nhẹ nhàng.

Với thực đơn đa dạng, với hơn 300 món ăn khách hàng tha hồ lựa chọn, mức giá hợp lý và nhiều sự combo khuyến mãi cho khách hàng lựa chọn, Bia Tô mang đến phong cách ẩm thực rất ấn tượng, đặc thù là các món ăn Bia Tô rất đậm đà , cay cay. Và đồng thời, ở quán Bia Tô Lão Đại khách hàng có thể gặp trực tiếp chủ quán để được giới thiệu về món ăn hợp với khẩu vị cũng như góp ý trực tiếp với chủ quán về món ăn, sự phục vụ…của quán. Đặc biệt, các chủ quán cũng như nhân viên của Hệ thống Bia Tô rất thân thiện, nhiệt tình. Vui chơi, ăn nhậu luôn đi kèm với việc đảm bảo sức khỏe, Không chỉ quan tâm đến không gian và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, quán chúng tôi luôn ưu tiên hàng đầu đến chất lượng món ăn cũng như tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.  Bia Tô luôn chú trọng hàng đầu về nguồn thực phẩm đầu vào tươi ngon; món ăn và thực phẩm nhập vào quán luôn được chủ quán quản lý chặt chẽ. Và mỗi món mới hình thành vừa đưa ra đều được chủ quán theo sát với sự yêu thích của khách hàng. Luôn làm mới mình bằng cách “làm mới thực đơn”, “thay áo cho không gian quán”, các combo khuyến mãi, … Với phương châm phục vụ của Bia Tô: “Niềm tin của Quý khách là niềm hạnh phúc vô bờ bến với chúng tôi!”.

Đa dạng các món ăn tại Bia Tô Lão Đại ( 76-78 Đường 3 Tháng 2.Tp Đà Nẵng )

 Bao tử heo hầm tiêu xanh

Với các món “đặc sản gia truyền Bia Tô” như ba chỉ nướng, sườn nướng kim chi do chính mẹ của chủ quán làm, góp phần tạo nên thương hiệu Bia Tô. Tiếp đến là các món hải sản rất Đà Nẵng : càng ghẹ rang muối Tây Ninh, Mực rim, Mực cháy chà bông,…Kể đến lại các món rất lạ và ngon :sụn gà chà bông, búp bò nhúng ớt, cá kèo nướng muối ớt…Còn gì hơn vào tiết trời mưa lạnh lẽo của tháng 10 miền Trung, cùng bạn bè ngồi nhâm nhi nồi lẩu …..Đặc sắc không kém là món tôm Thái Lan, món ăn mang vị chua chua cay cay, mà không khách hàng nào không nhớ khi đã một lần thử qua. Kể đến nữa là mực một nắng, được chủ quán mua từ chợ hải sản còn tươi xanh, mang về làm sạch rồi phơi nắng, chấm tương hoặc ăn kèm với kim chi; cả bò treo gác bếp, cá chìa vôi nướng muối ớt Bia Tô cũng là món rất mới lạ.

Ngoài ra còn có các món Xào như sụn gà xào tương cay, đọt chuối xào tỏi. Các món nướng như sườn nướng bia, cá giòn nướng muối ớt, ếch nướng nguyên da, mực nướng. Ngoài ra còn có các món lẩu như lẩu cá tầm, cá bớp, lẩu hải sản, lẩu cá lóc… Cay, dai và giòn ngon hợp với bia lạnh có lẽ là món sụn gà xào tương cay, bò nhúng ớt, bánh tráng nước dừa cộng ớt ngào, cơm cháy kho quẹt. Bia Tô còn phục vụ những món đồng quê như lươn chiên giòn, lòng heo xào nghệ, bẹ sữa nướng, lá xách xào nghệ, mì xào hải sản, cá trê hấp cà dĩa, cá lóc chiên xù, cá đuối nướng, chình um, vịt xiêm giả cầy…

Giữa hàng trăm quán nhậu sang trọng, bình dân trên địa bàn thành phố, tên Bia Tô xuất hiện khá thú vị, đem lại cảm giác khác lạ cho người uống. Rất nhiều thực khách đến với Bia Tô đầu tiên vì tò mò cảm giác được uống bằng tô và đến nhiều hơn do ở đây phục vụ thức ăn ngon cùng thực đơn phong phú.

Cá chìa vôi nướng muối Ớt Bia Tô

Nếu du khách đến du lịch Đà Nẵng bằng đường hàng không, sẽ không khó tìm thấy quán Bia Tô ngay trước cổng sân bay Đà Nẵng. Vị trí khá đẹp này đã giúp Bia Tô trở thành nơi chào đón, hoặc chia tay một người bạn trước mỗi giờ bay… Các bạn du lịch biển, đi dọc đường bờ biển đã có Bia Tô Lão Đại tọa lạc 76-78 Đường 3 tháng 2, quán vừa mát mẻ, vừa phục vụ nhiệt tình, chủ quán lại rất niềm nở tạo cho thực khách một cảm giác thư thái, nhẹ nhàng và gần gũi với phong cách rất đơn giản và bình dân…kế đến là ở trung tâm thành phố có Bia Tô 5- nằm ở 72 Lê Hồng Phong. Ở Bia Tô, các món ăn có giá trung bình từ 50.000 – 200.000 đồng/phần.
Thực khách đến đây đều cảm thấy gần gũi và thoải mái, đây ắt hẳn là một không gian tuyệt vời cho những bữa ăn ngon, những tiệc tùng sôi động bên bạn bè, gia đình trong những làn gió nhẹ nhàng với khung cảnh ấm cúng.

Ở Đà Nẵng, quán nhậu mang tên Bia Tô sau khi xuất hiện, đã lập tức gây ấn tượng với khách hàng. Dần dà ở Sài Gòn, Nha Trang, Bình Phước…cũng xuất hiện các quán nhậu với tên gọi và phong cách Bia Tô Đà Nẵng.

Trang trí quán ấm cúng nên cũng tạo cho khách đến một cảm giác thân mật. Có rất nhiều khách thích phong cách Bia Tô, kể cả các vị khách nước ngoài sống ở Đà Nẵng. Giá ở đây cũng vừa phải, các bạn hãy đến thử một lần xem!

Hy vọng với các điểm riêng biệt trên, Bia Tô sẽ là một trong những quán ăn ngon mà quý khách và gia đình sẽ đôi lần ghé đến thưởng thức và cảm nhận !